Bresaola Punta D´Anca 1,5 kg

Paquete 1,5kg

Carne magra seleccionada Punta D’Anca de ternera, curada de 4 a 8 semanas. Sabor muy delicado

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MODO DE EMPLEO

  • Se suelen usar piezas alargadas y algo redondeadas para presentarla luego como barra de embutido y poder hacer lonchas finas.
  • Posee múltiples usos en crudo: carpaccio, ensalada, pasta, incluso para condimentar pizza al salir del horno.

CONSERVACIÓN

  • Entre +2 °C y +7 °C.

DATOS NUTRICIONALES

kJ y kcal: 665kJ/159 kcal
Grasas: 4 g
De las cuales saturadas: 2 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 30 g
Sal: 4,0 g

DATOS LOGÍSTICOS

Código interno LFSI: 91343
EAN Artículo: 8000430690071
Dimensiones en mm: (L x An x Al) 160 x 85 x –

CAJA

n. artículos x caja: 4u por caja
EAN caja: 98000430690050
Dimensiones en mm (L x An x Al) 430 x 285 x 122
Peso neto (kg): 6,2 kg aprox

PALETIZACIÓN

Cajas: 40 cajas (7 capas x 6 cajas, última capa 4)
Dimensiones en mm: (L x An x Al) 800 x 1200 x 1004
Peso neto (kg): 248 kg aprox
Peso bruto (kg): 289 kg aprox

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